Visst kan man köpa ravioli färdig i affären. Både färsk, torkad och på burk. Men har man en stund över är hemmagjord ravioli otroligt gott, och man kan göra den helt efter egen smak
Risotto är en rätt som nästan kommit att bli synonym med fin restaurangmat men verkligheten är att Risotto är prototypen av italiensk husmanskost och riktig "må bra" mat
En god paj passar till alla tillfällen tycker jag. Till middag, till lunch. Till vardags eller till fest, och det bästa är att den är superlätt att laga
I går var det dags för lite fest här hemma. Som mat/ tilltugg blev det en lite tapas och pinchosmeny. Skillnaden mellan Tapas och pinchos är numer nästan minimal
