Häpp, fredagen här och vad passar väl bättre då än att bli lite på kanelen. Och nej, vi skall icke uppmuntra er till galen dryckenskap och allt som hör sånt till - den tiden har vi sedan länge passerat - vi ska däremot uppmuntra er till att krydda er mat med kanel
Tänk dig sydtysk husmanskost med fläsklägg (Schweinshaxe) och surkål. Dra den väster ut in i Alsace. Krydda med vin och timjan, lagerblad och persilja – då får du den här smakrika fläskläggen
Vi har ju alltid mycket älgkött i frysen och har varit lite dåliga på att använda det under sommaren eftersom älgkött är väldigt magert och inte passar särskilt bra på grillen
