Hade du tänkt baka semlor idag men inte riktigt hunnit med. Det är inte för sent än. Tidigare har jag bakat semlecupcakes för att förenkla det lite och denna gång gör jag det ändå snabbare och enklare
Skär fileérna i ca 2 cm stora skivor och bryn dem. Salta och peppra. Lägg i buljongen efter en liten stund och tillsätt sedan de stimlade grönsakerna och citronskalet och lite saft efter smak och ca hälften av grädden
Igår bjöd vi på middag hemma hos oss. En middagsbjudning hemma hos oss börjar i princip alltid med tilltugg i form av olika chips- och snackssorter och drinkar till detta, så också igår