Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Havtornscheesecake

Havtornscheesecake

Blanda digestive-kex med rumstempererat smör i mat beredare. Lägg bakplåtspapper på underdelen av formen och platta ut "pajskalet" i formen
NORDISK BUFFE

NORDISK BUFFE

Lilla mamma fyllde 70 år i lördags och det firade vi med en Nordisk buffé dagen till ära. Pappa gav mej en bit älgstek och så spann jag vidare på det temat med sikrom, kallrökt lax, pepparrot, rotfrukter, västerbottensost, rödbetor, havtorn, hallon och choklad och en Nordisk buffé var född
Barley Water med havtorn

Barley Water med havtorn

Det är dags att fylla på med nyttigheter. för att klara vintern. Gamle kungens favoritdryck, Barley Water, har
Havtornschutney

Havtornschutney

I söndags kokade jag havtornschutney, lite annorlunda med morot i men smaken var god. Kanske skulle den varit lite sötare, så jag har tillsatt lite farinsocker i receptetKanske är det någon mer än jag som odlar havtorn
Havtorns marmelad

Havtorns marmelad

 I år är buskarna fyllda av bär så idag har jag och mina killar plockat bär. För några år sedan fick jag några havtornsbuskar av min mormor