Kardemummakaka har alltid varit en av mina absoluta favoriter bland mjuka kakor. Favoritkaka. Men numer äter jag ju inte vanliga kakor, bakade på mjöl och socker
Dagens middag var bara såå god, faktiskt bland det godaste jag ätit på länge. Parmesan panerad rödspätta med hemmagjord majonäs och kokta ärtor, tänk att några få ingredienser kan smaka så gott
Nu har jag Jimmy åkt och spelat innebandy och jag ska krypa ner i soffan och titta på mina älskade tjejprogram för att sen krypa ner nyduschad i en renbäddad säng, ahh bästa känslan
Grattis, grattis alla fäder över hela landet. Hoppas ni blir firade på det sätt ni önskar, med god middag, tårta, slips, luktegott, en spännande bok eller vad det nu kan vara
Just nu verkar jag vara inne i ett stim då jag testar lite nya maträtter och bakar lite nytt. Ja nya maträtter är det ju inte men nytt för mig att göra så det blir lchf-anpassat
Jag adopterade tekniken från mina No fry lökringar ( recpt kommer. Underbar middag från igår. Jag satt och kollade igenom gamla bilder igår och såg då en från några år sedan när jag var i Tjeckien/ Tyskland och vandrade
Jag är verkligen ingen fena på indisk matlagning. Jag har väl gjort någon lammcurry någon gång, och även snott ihop den typiska indiska glassen kulfi vid några tillfällen, men annars är jag som sagt novis i det indiska köket
Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Under sportlovsveckan har jag lagat mycket mat till att frysa in. de kommande helgerna kommer det att vara ont om tid för mig att laga mat till veckan som jag brukar göra på söndagar
. Igår retades jag lite och la upp en bild på dagens recept - en nyttig glutenfri lchf köttfärspaj. Oftast brukar ju pajdeger bestå av massa vetemjöl och så vidare vilket jag ville ha bort, och pajen blev sjuuukt lyckad
