Viktnedgång

smala recept

Lufsa

Å vad vi tycker om denna Öländska rätt som jag när jag var liten åt på solen och vindarnas ö varje år i den stora kvarnen i Sandvik
Moussaka

Moussaka

Ikväll blev det moussaka, jag utgick från receptet i 56 kilo. s blogg här men gjorde till 4 personer så jag minskade lite på mängden av de olika ingredienserna
Lax med lime och vitlök

Lax med lime och vitlök

Receptet är viktväktarmat som jag hittade det på nätet för längesedan. Mycket snabbt och smidigt att tillaga

Fläskrulad som smakar curry

 Banka ut skinkskivorna på arbetsbänken. Lägg en plastfolie över och banka med botten av en kastrull. Lägg purjo på skivorna och strö curry över

Skaldjursgratinerad spätta

Bred ut fiskfiléerna, salta mycket lätt och klicka på 1 msk av kräftosten. Rulla ihop och lägg i ugnsform

Kål- och kasslergratäng

Skär kassler, lök och vitkål i bitar. Fräs lök och vitkål och tillsätt sirapen. Fräs kasslern lät. Blanda ihop keso, crème fraîche och tapenade

Lövbitsroulader

Tillaga bulgur. Hacka löken och strimla skinkan, strö över timjan. Fördela det på lövbiffen, rulla ihop och fäst med en tandpetare
Fiskfilé Thailand

Fiskfilé Thailand

Tina fisken så att filéerna kan skiljas åt. Blanda till marinaden och låt fisken ligga i minst 30 min (jag tar 1-2 timmar)
Paket med kycklingfilé

Paket med kycklingfilé

Ytterligare ett nytt recept jag provat på till min lunchlåda. Får lov att säga att det var riktigt gott