Kastrullbröd med kummin När jag höll på med boken hade jag en idé om att göra ett särskilt lättbakat bröd som skulle passa den som just fått igång en surdeg och ville baka något enkelt Pain de Martin
Stekt kalvefilet med rødbetesalat og gresskarpuré Min første tanke var at jeg skulle lage saltimbocca av kalvekjøttet jeg hadde i fryseren. Men nei, det ble noe annet [kjøkkentjeneste]