Sjugare kokbok

Sjugare kokbok

  • 9 Recept
Sturehofs Slott

Sturehofs Slott

Populära inlägg. Vietnamesiska vårrullar. Jag har alltid velat lära mig spela Mahjong. Tyvärr har jag inte ens kommit i närheten ännu 
Grillad Marulk med vitsås

Grillad Marulk med vitsås

För ett par veckor sedan var det någon som berättade för mig om Fiskbilen. En helt fantastisk ambulerande fiskbutik med färskfrysta fiskar och skaldjur som kostnadsfritt kommer till din dörr
Älgkalvstek med Västerbottenpure och lingonsås

Älgkalvstek med Västerbottenpure och lingonsås

Vi hittade en älgkalvstek i frysen. Och det blev lite "Söndagsmiddag" såhär på lördagskvällen. Du kan göra en klassisk stek både på en större bit älg eller egentligen vilken stek du än har
Ljuvligt tryffelsmör

Ljuvligt tryffelsmör

I helgen stekte vi en köttbit som fick sällskap av lite grönsaker och ett alldeles ljuvligt tryffelsmör
Rödtunga Walewska

Rödtunga Walewska

Jo, jag vet att det egentligen skall vara sjötunga med rödtungan är så god att den duger bra. I en riktig Walewska skall det också vara hummer och tryffel men i denna budgetvariant är det ersatt med champonjoner och kräftstjärtar
Quornfilé med bearnaisesvängd potatis

Quornfilé med bearnaisesvängd potatis

Tina quornfilén. Tvätta potatisen men låt skalet vara kvar. Skär potatisen i 1 1/2 cm tjocka skivor. Koka potatis och grönsaker var för sig i lättsaltat vatten
Grillad quornfilé med stekt potatis

Grillad quornfilé med stekt potatis

Nu såhär i grilltider tänkte vi att. vad är lämpligare än att dela med oss av ett grillrecept. Vi provade att lägga quornfiléer i en av våra gamla favoritmarinader, och resultatet blev strålande
Morotscupcakes med philadelphiafrosting

Morotscupcakes med philadelphiafrosting

När min avdelning på jobbet skulle ha fest så tog jag på mig ansvaret att fixa kakan till kaffet. Det blev morotscupcakes med philadelphiafrosting och rosor i sugarpaste