Mina favoriter

Mina favoriter

  • 31 Recept
Mina favoriter
Krämig pastasås

Krämig pastasås

Smör att steka i. 200 g skinka. salt och peppar. 1 msk kalvfond. 1 purjolök. 10 färska champinjoner. 1 färsk röd chilifrukt

Fisk i ugn

Blanda créme fraiche, chilisås och dijongsenap. Lägg fisken i botten på en ugnssäker form. Blanda över smeten och avsluta med hackad dill,
Krämig ost och skinkpaj

Krämig ost och skinkpaj

Det här är en paj som mina barn gärna hjälper till med. _________________________________________________________________________________Fler recept på matpajer hittar du HÄR_____________________________________________________Alla mina matrecept hittar du HÄR >> 150 g smör
Tunnbrödssnittar med rökt kött och pepparrot

Tunnbrödssnittar med rökt kött och pepparrot

Tweet Pin It Skriv utFörrätter kan vara lite knepigt ibland, vi tycker att det inte ska ta för mycket fokus från varmrätten och samtidigt så vill man inte att det ska ta alltför lång tid att göra heller
Underbar kycklinggratäng med superb sås

Underbar kycklinggratäng med superb sås

Salta, peppra och stek kycklingen till en fin färg. Rör under tiden ihop grädde, crème fraiche, mango chutney, sambal oelek och buljongtärning i en kastrull
Stingslig kassler á la ViktVäktarna

Stingslig kassler á la ViktVäktarna

4 personer. 6 ProPoints/port. 200 grader. 500 g kassler. 2 dl créme fraiche paprika & Chili. ½ dl chilisås. 1. tsk sambal oelek

Viktväktarnas köttfärspiroger

Börja med köttfärssåsen om du inte har färdig rest från tidigare middag. Fräs köttfärs, hacka löken och fräs den
Fläskfilégratäng

Fläskfilégratäng

Gott, snabbt, enkelt och en mycket trevlig överraskning till helgen. Smakar otroligt mycket och är en utmärkt rätt både till helgen och för att sätta färg på den gråa vardagen
Matpajer med nyttigare pajdeg!

Matpajer med nyttigare pajdeg!

 . Igår var det Lindas tur att komma hem till mig. Främst var det för att maken skulle ta med sig Zack och Lindas äldsta dotter, Annie (som är ½ år äldre än Zack) att klättra (maken brukar klättra)
"Barnsäker" äppelkaka

"Barnsäker" äppelkaka

Smörj en ugnsfast form i lagom storlek. Dela, kärna ur och skiva äpplen. Skalet kan vara kvar. Fyll formen i ett så tjockt lager som man vill ha
Min bästa kycklingpaj!

Min bästa kycklingpaj!

Efter några års exprimenterande med olika pajfyllningar till kycklingpaj, blev denna min absoluta favorit
Pastasås med kyckling

Pastasås med kyckling

Här kommer ett recept vi använder rätt ofta men som jag inte tror jag bloggat om. En enkel och god pastasås med Kyckling
Tacopaj

Tacopaj

Frredagens middag bestod av tacopaj. Jag testade att göra den som finns på arla. se efter en förfrågan som jag hade fått på min mail
Godaste kycklingpajen med frasigt pajskal

Godaste kycklingpajen med frasigt pajskal

Har ni inte testat så måste ni göra det, ett av mina favorit-pajrecept. Paj är praktisk mat. Lätt att variera, bra i matlådan, och gott såklart
Enkel tomatsås

Enkel tomatsås

Vem gillar inte pasta med tomatsås. Den här tomatsåsen får extra god smak av lite morot och paprika, och smakar mycket basilika precis som en god tomatsås ska
Himelska chokladmuffins

Himelska chokladmuffins

)Mina grymma kladdkakemuffins 13 st (amerikanskstorlek)150 g margarin3 ägg2 1/2 dl strösocker3 dl fin glutenfri mjölmix7 msk kakao3/4 tsk bakpulver3/4 tsk havssalt1 1/2 tsk vaniljsocker1
Torsk i ugn

Torsk i ugn

Skär torsken i mindre bitar. Rensa grönsakerna och skär dem i tärningar eller stavar. Koka upp ca 5 dl vatten, lägg i grönsakerna och förväll i 3 minuter
Stroganoff på fisk

Stroganoff på fisk

Fisk stroganoff är en klassiker hemma hos oss, och en av de första maträtterna jag gjorde när jag var liten när man började laga mat, samma som korvstroganoff fast med torsk istället
Lompe - potatisbröd

Lompe - potatisbröd

Har ni kokt potatis över. Då tycker jag att ni ska testa att göra lompe. Lompe är ett norskt tunnbröd som antingen äts som det är med smör, viras runt en korv eller varför inte fylla och använda tunnbröden som wrap/tortilla
Nyttiga proteinpannkakor

Nyttiga proteinpannkakor

Jag serverade mina nyttiga proteinpannkakor med fluffigt kvarg blandat med lite vaniljpulver och skivade bananer till
Kycklingcannelloni

Kycklingcannelloni

Hej där Måndag och du läsare. Igår var det inte bara vi som hade bestämt sig för att åka till IKEA i Jönköping
Fläskfilé i form

Fläskfilé i form

Är ni skrockfulla. Får nog faktiskt erkänna att jag är det. Det är ju fredag den 13e idag. Receptet nedan är det som jag var orolig för om det skulle bli bra
Viktväktarnas bananmuffins

Viktväktarnas bananmuffins

Sätt ugnen på 200°C. Blanda mjöl, bakpulver, salt och socker i en skål. Blanda ägg, vatten, olja och mosade bananer i en annan skål