Börja med bottnen. Hacka hasselnötterna grovt och rosta dem i en torr panna. Låt sedan nötterna svalna. Hacka chokladen och smula sönder savoiardikexen
De senaste dagarna har jag varit väldigt sugen på jordnötssmör. På vanliga fall äter jag jordnötssmör på råg- eller knäckebröd men idag testade jag att göra jordnöts-smoothie
Blanda ihop alla ingredienser till en ganska så lös smet medan stekpannan värms upp. Forma ägg stora bollar och lägg dem i den heta stekpannan och platta till med fingrarna så att det formas lagom stora medaljonger