En god soppa passar bra i mellandagarna och då kommer...
Ingredienser: ...ca 400 g gräslök, hackad skinkspad eller buljong vetemjöl ...
Gör så här: Koka upp buljongen och låt grönkålen tina i den. Knåda ihop mjöl och margarin och rör ut detta i soppan. Krydda. Koka...
Ingredienser: 750 gram stora morötter 2 st gula lökar 1 msk smör 80 % fett 1 msk...
Gör så här: ...allt är möjligt - från någon matsked citronsaft till en skvätt av julens skinkspad. värm soppan, häll upp den och strö generöst med finhackad persilja ...
Gör så här: ...4 portioner. cirka 375 g hackad färsk grönkål 2 msk smör 2 msk vetemjöl 1 l skinkspad eller färdig buljong grovmalen svartpeppar, ett varv på kvarnen ev salt ev 1 ...
Ingredienser: ...msk vetemjöl
13 dl buljong eller skinkspad som inte är för salt ½ tsk stött ...
Gör så här: Smält smöret i en gryta och rör i mjölet. Späd med buljongen och låt koka ett par minuter. Lägg i den tinade grönkålen och koka ca 5 minuter. Smaksätt med...
Ingredienser: ...halv citron olivolja, eller matolja skinkspad, eller hönsbuljong farinsocker ...
Gör så här: Repa grönkålen. Blanchera en kort stund i lättsaltat vatten. Slå av kokvattnet och spola därefter av grönkålen i kallt vatten så att kokningen avstannar....
Recept på kålsoppa. Kålsoppa kokas med vitkåk, potatis och morötter samt med eller...
Ingredienser: ...kött (eller 1 liter kött- eller skinkspad), 200 gram rimmat fläsk ...
Gör så här: Koka upp vatten med kryddpepparkorn, lagerblad och buljongtärningar. Strimla vitkålen. Skala och dela potatis och morötter i grova bitar. Tillsätt till det...
Den perfekta "snällmaten" efter julbordets begivenheter. Men...
Ingredienser: ...1 liter blanda vatten och skinkspad till lagom sälta, 50 ...
Gör så här: Sätt på buljongen. Om du använder färsk kål - repa av bladen och grovhacka dem. Lägg hacket eller den frusna kålen i...
Grönkålssoppa blir en god lunch under vintern, t.ex. på...
Ingredienser: ...2 msk vetejöl, 1 liter skinkspad eller färdig buljong, ...
Gör så här: ...med peppar och, om det behövs, lite salt. men smaka först, skinkspadet kan vara salt., mixa soppan med en stavmixer, och om du ...