Blanda med pressad lime och sweet chilisås. Skär kasslern i 1/2 cm tjocka skivor och grilla ett par minuter tills de är varma och fått fin färg. 600 g kassler
Krydda kasslernmed malen svartpeppar och servera med grönsakerna och aromsmöret. Skala och pressa vitlöken och blanda den med resten av ingredienserna till smöret
Pensla kassler och grönsaker med grilloljan. Grillolja med citron. 600-700 g kassler. Blanda citronsmöret, forma eventuellt till en rulle och ställ kallt
Servera köttet medpotatisen,medaromsmör och sallad. Skiva purjolöken,hacka vitlöken och blanda det med potatisen samt sockerärter,timjan och olivolja i en bunke
Dela kasslern på längden och lägg bitarna på bröden. Servera med sallad och resten av såsen. Grilla kasslerskivorna över glöd ca 2 min. 2 dl Arla Köket medelhavsyoghurt. 4 skivor kassler. 4 medelstora tortillabröd
Avsluta med riven ost. Skiva och strimla kasslern. Servera på än gång med fräsch sallad. Stek lök till den blir lite glansig, tillsätt sedan kassler och stek i några minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.