Lägg torsken på ugnsfast form och stryk på majonäsen, toppa med mandelhacket. Fisk fänkåloch apelsin är en perfekt kombo i smaker, därtill lite kryddor broccoli och bönor samt en supergod emulsion som får gotta till sig på fisken så har vi en perfekt middag som kan serveras med antingen ett potatismos eller en solotto och lite pesto genovese
4 800 g potatis 2 schalottenlökar 1/2 fänkål 1 morot 4 ryggfiléer av torsk (à 140 g, MSC- eller Kravmärkt) 1 tsk salt 1 krm peppar 1 msk smör 2 dl vitt vin 100 g färskost med vitlök och örter salt och peppar dillvippa till garnering Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad på Mackan, 3 olika smaker 15 % rabatt Oatly 150 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Färskost 25 % rabatt Arla 150-250 g Mer info Ladda kupong Kupongen är laddad Svenskt Smör, valfri 5
För ett tag sedan köpte jag de där portionsbitarna med fryst torsk. Jag gjorde en sås på lika delar creme fraiche och vispgrädde som jag blandade med citronpeppar, salt samt färsk hackad dill och gräslök
För ett tag sedan köpte jag de där portionsbitarna med fryst torsk. Jag gjorde en sås på lika delar creme fraiche och vispgrädde som jag blandade med citronpeppar, salt samt färsk hackad dill och gräslök
Jag fick tag på fin torskfilé, tjock som torskrygg men till mindre än halva priset, när jag lämnade butiken hade jag även fått med mig några ostron och havskräftor
Den här salsan passade perfekt till heta torskenoch servera den i en egen lite skål vid sidan om. Jag fick tips till dagens middag hos Sandras Matkrypin som gjort torsk i grön curry
Pensla torskenmed lite av smöret. Arrangera torskbitarnaoch rödbetorna på ett fat. Skeda över det brynta sojasmöret och garnera med färsk hackad koriander
Pilgrimsmussel- ochfänkålsfylld ravioli medbakade tomater, hyvlad fänkåloch parmesanPortioner. Lägg på de bakade tomaterna och plocka över små dillkvistar
Hyvla fänkålen tunt, marinera med saft och zest från citronen och salt. Finhacka löken, koka upp med vitt vin, lägg i musslorna och sjud tills de öppnar sig
torsken på metal folie på en bakplåt med vitvin, citronsaft, dill och rikligt. torsk. sin sida och bad mig att utveckla fler matlådor med fisk och skaldjur
Här tänkte jag bjuda på ett snabbt och enkelt recept på en soppa medtorsk, fänkåloch dill. Pressa över lite citronsaft på torskenoch salta den lätt innan du lägger ner den i den sjudande soppan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.