Mina favoriter

Mina favoriter

  • 11 Recept
Mina favoriter
Porterstek/bryggarstek

Porterstek/bryggarstek

Lägg steken i en gryta och tillsätt övriga ingredienser. Låt koka tills köttet har en innertemperatur på
Stekt fläsk med löksås.

Stekt fläsk med löksås.

1. Stek fläsket i smör i stekpanna så det får en fin krispig yta. Peppra lite. 2. Värm mjölken och grädden i en kastrull
Stekt strömming

Stekt strömming

Husman idag igen. Fjärde rätten i mitt lilla projekt - stekt strömmimg. Jag har aldrig lagat strömming tidigare
Korvstroganoff!

Korvstroganoff!

En helt vanlig tisdagkväll med halv storm utanför fönstret och enkel korvstroganoff till middag. Receptca 600 gram falukorv1 gul lök3 msk tomatpuré2 tsk dijonsenapca 3 dl grädde eller mjölkSalt och pepparSmör att steka iSkär korven i strimlor, hacka löken
Kantarellstuvning

Kantarellstuvning

Plocka svampen. Rensa, skär de stora i mindre bitar och skölj kantarellerna. Stek svampen i en stor kastrull med hälften av smöret tills all vätska kokat in
Stekt fläsk med löksås

Stekt fläsk med löksås

Tidigare i år, när jag var jobbade några dagar i sträck i Karlskrona, passade jag på att träffa och sova över hos min barndomskompis som bor där

Mammas Köttbullar

Ingredienser. 500 g fläskfärs. 1 dl ströbröd. 1 1/2 dl mjölk. 1 1/2 tsk salt. 1 1/2 krm malen svartpeppar. 2 krm kryddpeppar
Helstekt fläskytterfilé

Helstekt fläskytterfilé

Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp
Finfina fiskpaket

Finfina fiskpaket

Jag blev sugen på att göra allt-i-ett-knyten med fisk. Blir oftast att vi äter det när det finns spröda vårprimörer eller lägger dem på grillen under sommaren