Laxtartaren, ankan och den glömda forellromen Jag traskade upp de fyra våningarna, (utan hiss men jag ”ser det som ett gympass” som min sambo brukar säga), med alla mina råvaror, knivar, skalare, recept mm för att hamna i ett riktigt härlig, nyrenoverat kök Pernilla Elmquist – Mitt nordiska kök
