Lammrostbiff med svamp- och lingonrisotto
winendine.se
winendine.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 personer Risotto
  • 2 dl ris
  • 1 gul lök, finhackad
  • Smör
  • 50-100 gram smör
  • 3 dl riven parmesanost
  • 2 stjärnanis 2 kanelstänger
  • 6-8 dl buljong, grönsak eller kyckling
  • 1,5 dl lingon
  • 10 champinjoner
  • 1 dl torkade trattkantareller eller färska, motsvarande
  • 4 dl Salt
  • 600 gram lammrostbiff
  • 2 vitlöksklyftor
  • 5 kvistar timjan
  • Salt
  • 1 motor, skald och skivad
  • 1 palsternacka, skalad och skivad
  • 2 krossade vitlöksklyftor och 1 kvist timjan samt morot och palsternacka. Låt steka i 5 – 10 minuter Sätt in i

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.