Mina favoriter

Mina favoriter

  • 105 Recept
Mina favoriter
Stolta Kanelbullar!

Stolta Kanelbullar!

Mina STOLTA kanelbullar.  . Jag tror det knappt är sant. Skam den som ger sig, det tog mig 20 år att lyckas - men idag har jag faktiskt gjort det
Oxrullader med gräddsås

Oxrullader med gräddsås

Söndagsmiddag med hjälp av ett Morberg-recept. Bred lite dijonsenap över utbankade tunna skivor av nötkött, typ lövbiff eller ytterlår
Julgodis

Julgodis

I år blir det rätt så klassiskt julgodis, om än vissa är ganska nyklassiska favoriter. Igår blev det mysigt julgodisbakande hemma i köket
Julgodis!

Julgodis!

Dessa äppelchips fick jag som present av väninna V och de jättegoda och går åt med raketfart. Kanske något lite nyttigare ingrediens på julgottebordet
Julgodis - Bountybollar

Julgodis - Bountybollar

Under tredje advent rullade vi även ihop dessa bountybollarna. Skamligt goda tycker jag. Sådär tycker sambon som inte är någon fantast av kokos

Kola

Igår lagades det kolor i mängder i mitt kök. Receptet kommer från Leilas jul och det var fantastiskt gott
Knäck

Knäck

Blanda grädde, sirap, socker och matfett i en kastrull. Koka blandningen utan lock tills temperaturen är 125° eller tills ett prov nedhällt i kallt vatten blir segt och kan formas till en kula (kulprovet)
Kalkon á la Jamie Oliver

Kalkon á la Jamie Oliver

6-8 portioner. 50 gr smör. 1 kvist färsk salvia, plockade blad. 6 pancetta- eller baconskivor, tunna. 2 vitlöksklyfta
Helstekt kalkon stoppad med kryddsmör

Helstekt kalkon stoppad med kryddsmör

Här kommer så receptet på den ugnsstekta kalkonen från förra söndagen. Inspirerad av av Jamie Oliver brukar jag alltid göra ett kryddsmör som jag stoppar innanför skinnet
Torsk i ugn med hummersås

Torsk i ugn med hummersås

Måndag, ny vecka och nya möjligheter. eller. Har varit på möte på försäkringskassan i hopp om att få lite klarhet i vad jag ska till att börja göra nu när min sjukskrivning går ut
Torsk med chili & paprika

Torsk med chili & paprika

Snabb vardagsrätt med  h e t t a. Perfekt rätt att förbereda och ställa in i kylen. sen bara köra klar i ugnen medan potatisen kokar
Torsk med härlig räksås

Torsk med härlig räksås

Detta är en rätt som tar lite tid, men det är den absolut värd. Torsken serveras på en bädd av babyspenat med en härlig räksås över
Ananaskaka och Vaniljhorn

Ananaskaka och Vaniljhorn

Idag fick jag och dottern ett litet ryck och kände för att baka lite så det slutade med en Ananaskaka och Vaniljhorn och självklart kommer bilder och recept
Knäckig äppelkaka

Knäckig äppelkaka

Min sambos specialitet. ). Ingredienser. 6-8 äpplen150 g smör2 dl havregryn2 dl vetemjöl2 dl strösocker1/2 dl grädde (visp- eller mellangrädde)1/2 dl sirap1/2 tsk bakpulverev 1 krm kanel
Enkel äppelkaka..

Enkel äppelkaka..

Sommar i all ära, men i grund & botten är jag en riktig höstmänniska. Jag älskar hösten. Kall, frisk luft, röda löv, regn, rusk & kyla
Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Lyxig soppa på en helt vanlig torsdag

Idag har jag varit på hos tandläkaren med barnen. För H's del var det ett trauma. Hon skrek hela besöket och vägrade öppna munnen
Sega chokladkakor

Sega chokladkakor

Så vackra att titta på. Sega och med mycket smak av kakao. Snabbare småkaka finns nog inte. ner med samtliga ingredienser i en bunke och vispa
Godaste kanelbullarna

Godaste kanelbullarna

Mjuka, fluffiga och fortfarande varma från ugnen med god kanelröra innut och knastrande pärlsocker uppepå
Chilifrästa räkor

Chilifrästa räkor

Häll Milda flytande margarin i en stekpanna (och ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget)
Daim cheesecake

Daim cheesecake

Detta är en av mina nya favoriter. Jag fick receptet av henne och gör den nu tills mina föräldrar kommer
Raw cheesecake

Raw cheesecake

Kakan innehåller tre av mina absoluta favoritsmaker, nämligen choklad, lime och hallon. Tre favoriter i en kaka - perfekt
Lyxig cheesecake med lime och passionsfrukt

Lyxig cheesecake med lime och passionsfrukt

Lite konstigt också att inte träffa mina goa kollegor varje dag. Imorgon börjar jag mitt nya jobb och det ska bli väldigt roligt och spännande