Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter

Pulled Pork med Coleslaw och BBQ-sås…

Jag har sagt det förr och säger det igen…Åhhh vad jag älskar min tryckkokare. Att laga Pulled Pork kräver sin tid, allt från 4-12 timmar men med tryckkokaren kan man få den klar på 80 minuter
Smörgåstårta med lax

Smörgåstårta med lax

Idag är det Mattias födelsedag. Kvällen bjuder på skidåkning så därför firade vi honom igår när det också var farsdag
Exotisk fläskytterfilé med ris

Exotisk fläskytterfilé med ris

Ugn 175º. Klipp baconen i mindre bitar och knaperstek den. Låt sedan rinna av på hushållspapper. Skär ytterfilén i ca 1 cm breda skivor och stek dem i matfettet, ett par minuter på varje sida (det ska inte bli färdigstekt
Tina´s ugnsbakade falukorv

Tina´s ugnsbakade falukorv

Mina favoritkorvrätter är nog, ugnsbakad falukorv, korvstroganoff och varmkorv med bröd, jag är som ett barn helt enkelt när det gäller korv

Lyxig ugnsstekt falukorv

Lyxig ugnsstekt falukorv. Tillagningstid. 40 minuter, varav 25-30 minuter i ugnen. Ingredienser. 5 portioner
Helstekt fläskfilé med rosmarin

Helstekt fläskfilé med rosmarin

Sätt ugnen på 175°. Putsa bort ev hinnor från filén. Sätt stekpannan på plattan och lägg i smöret. Sätt plattan på näst högsta effekt
Fläskfilégryta med chili

Fläskfilégryta med chili

Ikväll blir det kräftskiva med jobbet så jag antar att om mina kollegor skött sig så kommer det något spännande gästkocksrecept