Putsa bort det mesta av fett och bindväv från köttet och skär det i 3 centimeter tjocka tärningar. Salta dessa med 1 tsk salt och blanda runt i en skål
Magnus fiskar hummer och brukar ha fiskelycka. Vi är därför bortskämda och äter ganska ofta hummer. Den är så god i sig så vi är lite fega med att tillaga den
Igår morse satt vi som vanligt och försökte komma på vad vi ska äta nästa vecka. Vi började prata om att vi skulle äta någon rolig, ovanlig fisk i helgen