Mina favoriter

Mina favoriter

  • 10 Recept
Mina favoriter
Helstekt ryggbiff

Helstekt ryggbiff

Tre dagar ledigt var allt som behövdes för att alla barnen skulle lyckas vända på dygnet. Bra jobbat, eller inte
Långbakad fläskkaré

Långbakad fläskkaré

Sätt ugnen på 99 grader. Lägg karrén i en ugnsfast gryta. Fyll upp grytan med vatten så det täcker 2/3 av karrén
Mors kålpudding

Mors kålpudding

Sätt ugnen på 200°C. Skär vitkålen i småbitar och stek den i smör och sirap tills den blir mjuk. Lägg köttfärsen i en bunke och blanda den med 6 dl mjölk
Lammstek med potatisgratäng

Lammstek med potatisgratäng

Det här tillagade vi till långfredagen. Marias föräldrar och mormor kom på besök. Som alternativ så gjorde vi lax med potatismos och sherrysås
Långkokt lammstek i olivolja

Långkokt lammstek i olivolja

Detta lagade jag till påsk, det blev riktigt gott. Dock kanske en aningen för syrligt, nästa gång byter jag ut citronen mot en lime tänkte jag
Långlagad lammstek på ben

Långlagad lammstek på ben

Jag har bestämt mig för att ta reda på mer om mina råvaror och träffa dem och deras producenter för att lära mig så mycket jag kan
Hackebiff - hackeböff

Hackebiff - hackeböff

Kallt om näsetippen har det varit idag, men solen har visat sej från sin bästa sida och det har faktiskt varit en underbar vinterdag