äppelchips koka upp vatten och socker och rör om tills sockret har löst sig. låt svalna. skiva äpplena riktigt tunt och doppa dem i sockerlaget, Matklubben.nu
Köttgryta på Picnicbog i lergryta Ca 1 kg Picnicbog. 5 små chalottenlökar. 3 morötter. 1/2 – 1 spetspaprika. 1/2 paket bacon. 3-4 dl vatten. Salt. Vitlökspeppar Pia Carlssons värld
Älgrostbiff med Remouladsås Vid vår cocktailfest nyligen serverade vi lite buffé med enkla grillade fiskspett (torsk, lax och pilgrimsmussla) som legat i saltlake innan grill hjortronsås samt Älgrostbiff med Remouladsås och ett par olika potatissallader Recept och reflektioner kring mat
