De här två såserna, en varm och en kall är helt underbara till röbets och blomkålsbollar. Men de funkar också som två piffiga såser till en rätt som du vill göra lite mer intressant eller som extra smakhöjare till en Indisk rätt
Indisk mat är verkligen min absoluta favoritutländska mat. Jag måste ta reda på om det finns någon indisk restaurang här i Västerås för att äta mat som är lagad av en riktig indier (förhoppningsvis är det ju en sån som har den indiska restaurangen) slår det mesta
Idag skulle jag laga en grönsaksgratäng med köttfärs, men någon gång under matlagandet fick jag för mig att vi inte hade någon färs hemma och plockade fram quorn ur frysen
Helgen har inneburit lite firande med familjen eftersom det i Indien igår firade republikens dag. Om ni gillar glass ska ni spana in förra året inlägg som innehöll indisk saffrans- och kardemummaglass, kulfi
Denna rätt är min standardbeställning varje gång jag äter på en indisk restaurang. Inte visste jag att det var så lätt att lyckas göra en god version hemmavid, från scratch
Vår fantastiska sommarvärme gör en mer sugen på glass än något annat. Det är faktiskt lite skönt att krypa in i köket en liten stund och komma undan solen en liten stund
Ett av mina första recept på bloggen, som förtjänade en uppfräschning. Hemgjord glass kan vara lite klurigt att få riktigt bra, det som behövs är ett bra recept, lite noggrannhet och sist men inte minst, en glassmaskin
