Servera kycklingen medpotatis och mojorojo. MojoRojo. Lägg dem i en ugnsfast form, ringla över olja och gnugga in saltet så att potatisarna är helt täckta medsalt och olja
Lammkotletter medsaltbakadepotatisar och mojorojoPortioner. Mojorojo. Lägg ett lager grovsalt på aluminiumfoliearket, lägg på potatisarna och täck med ytterligare salt
Smaka av medsalt. Mojorojo. Skär allt i små bitar och mixa alla ingredienser med olivoljan, tänk på att färsk chili är starkt och tag därför lite i taget
Servera medpotatis. Vänd sill som man köper i saltlag i mjöl och stek den klar. Stek en hackad lök, häll på grädde, lite salt och vitpeppar och låt koka ihop
Som perfekt fredagsmysmat eller söndagsmiddag en lite murrig vinterkväll (ja för det är faktiskt vinter nu även om det är barmark utanför mitt köksfönster) är senapspanerade sojafiléer medsaltrostadpotatis och en senaps- & honungsås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.