Mina favoriter

Mina favoriter

  • 35 Recept
Mina favoriter
Fläskfilé i krämig vitlökssås

Fläskfilé i krämig vitlökssås

Ikväll är det dax för 4. e deltävlingen av melodifestivalen och jag kommer att titta även ikväll. Men innan dess ska det ätas och kvällens rätt blev fläskfilé i krämig vitlökssås, pasta och en sallad till
Potatisbakelse

Potatisbakelse

Skala och koka potatisen mjuk i en kastrull med lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen med en potatisstöt
Rensteksröra på miniknäcke

Rensteksröra på miniknäcke

Ett kanongott drinktilltugg som jag verkligen rekommendera. ca 15 tilltugg1 dl lätt crème fraiche 1 finhackad liten röd lök100 g finstrimlad rökt renstek3 tsk riven pepparrotPersiljaSaltPepparGör så här
Minipizzor - drinktilltugg

Minipizzor - drinktilltugg

Små pizzor att ha som drinktilltugg eller plockmat på en buffé. Jag hade dessa och lite mer som förrätt vid ett tillfälle i våras
Glöggmingel

Glöggmingel

Västerbottenpaj, brietårta, snittar av olika slag, pepparkakor med ädelostkräm,. mjuk pepparkaka - recept här, bondkakor - recept här,
Glöggmingel

Glöggmingel

På tredje advent hade jag bjudit hem nära och kära på glöggmingel hos mig. Från att tänka pepparkakor med mögelost så blev det ett gäng med småplock till slut
Italiensk lax

Italiensk lax

fyllde år. Italiensk lax. 10 potatisar. 500 g lax (utan skinn och ben). 1 burk med soltorkade tomater i olja
Italiensk pastasallad

Italiensk pastasallad

I helgen hade vi konfirmation av äldsta dottern, hon var så fin som vanligt. Efteråt hade jag gjort en italiensk buffé som vi åt
Buffé på Födelsedagen

Buffé på Födelsedagen

Det blev en rätt tuff dag med mina mått mätt. Svensk-Grekisk Tapasbuffé Tack alla snälla läsare för all uppvaktning igår
Helstekt fläskytterfilé

Helstekt fläskytterfilé

Imorse fick hela familjen en välförtjänt sovmorgon. Vår sexåriga son var den som vaknade först och han kom in till oss klockan 10 och sen låg vi och pratade länge innan vi orkade gå upp
Rödspättarullader i vitvinssås

Rödspättarullader i vitvinssås

Till varmrätt igår gjorde jag rödspättarullader som jag fyllde med spenat och västerbottensost. Dessa tillagade jag sedan i ugnen i en vitvinssås
Bananoffee Pie

Bananoffee Pie

Gjorde en enkel men kanongod tårta till morsdag som jag tänkte tipsat er om lite tidigare. Tyvärr har det inte funnits tid förens nu
Ljuvlig räksoppa

Ljuvlig räksoppa

Hallå måndagFörvisso inte soppdag, men varför inte starta måndag med denna, faktiskt, superdupergoda räksoppa
Laxgratäng med kräftost och räkor

Laxgratäng med kräftost och räkor

Lyxiga lediga fredag har anlänt. Men här ska inte liggas på latsidan, har massor som ska fixas och donas med idag
Underbar pastalåda med kyckling

Underbar pastalåda med kyckling

F R E D A G. Ser ut att bli en fin dag, inte så höga temperaturer som det varit i veckan, men sol. -) Extra go fredag för mig då det är en ledig dag, känns liksom helt ok
Grova tekakor

Grova tekakor

Bakar ganska ofta tekakor av olika sorter, tycker det är enkelt och det går rätt fort. Här kommer ett recept med kesella
Härliga hallongömmor

Härliga hallongömmor

Ugn. 200 grader. Blanda samman mjöl, socker och bakpulver. Finfördela fettet i mjölet med fingertopparna tills du får en smulig massa
Mazarinkakor med tosca

Mazarinkakor med tosca

Hej. Efter en vecka i Torekov och husvagnsboende så var det ganska skönt att komma hem till mitt stora kök igen
Kycklinggryta med kokosmjölk

Kycklinggryta med kokosmjölk

Strimla kyckling filéerna, stek i stekpanna och lägg åt sidan. Stek den strimlade löken och moroten på ganska hög värme tills de mjuknar
Skärets rosenbröd

Skärets rosenbröd

Smält fett och tillsätt mjölk och vatten. Låt allt bli fingervarmt. Arbeta in övriga ingredienser. , mjölet lite i taget så att degen släpper bunken
Tunnbrödsrullar

Tunnbrödsrullar

Fler av mina recept hittar du på min blogg. Bland mina kastruller och Pannor 8 tunnbröd. Bred philadelphiaost på tunnbröden och lägg på skinka, 3-4/ tunnbröd