Mina favoriter

Husmor lagar Klas Lindbergs vinnarrätt i Årets kock: biffstek med fylld lök och glaserad majrova

Mina hemodlade senapsfrön satt fint för att skapa den nordiska hettan. Som officiell Årets kock-bloggare ville jag laga Klas Lindbergs vinnarbiff på ett sätt som fungerar hemma

Din husmor på nätet

Fiskgryta med lågt GI-värde

Fredrik Paulún är väl den som banat väg för GI-metoden och den mest kända för att skriva och debattera i ämnet

Min Lilla Kokvrå

Smarrig och superenkel fiskgryta

Ta fram en gryta. Fräs champinjoner och fisk snabbt i lite matfett. Klipp över dillen. Salta och peppra en aning samt använd lite paprikapulver

Matklubben.nu

Lättstuvad vitkål

Nu på sommaren är kålen som godast. Det är verkligen supergott med stuvad kål, en maträtt vi ofta glömmer bort

Nylagat

Till denna indonesiska pyttipanna behöver du. Ca 300 g kyckling, skinka eller fläskkött (ta mer eller mindre beroende på vad du har hemma eller tycker om)4 portioner kokt ris (gärna långkornigt, typ jasmineris)2 tsk curry2 gula lökarca

Mat är Bäst.

Snabbsyrad surkål – recept

Till schweinehaxe krävs det nästan att man serverar surkål. Har man inte tid att syra själv kan man köpa färdig på burk

Mat från Miatorp

Notiser

Husmor lagar Klas Lindbergs vinnarrätt i Årets kock: biffstek med fylld lök och glaserad majrova

Fiskgryta med lågt GI-värde

Smarrig och superenkel fiskgryta

Lättstuvad vitkål

Nasi Goreng

Snabbsyrad surkål – recept