Mina favoriter

Mina favoriter

  • 16 Recept
Mina favoriter
Svampsoppa med 3 sorters Lök och knaperstekt Bacon

Svampsoppa med 3 sorters Lök och knaperstekt Bacon

Sopptider. Det har varit ett riktigt soppväder de senaste dagarna här i Jämtland. I dubbel bemärkelse, för sopparna har verkligen behövt regnet så de kan växa på sig

Sockerkaka i MicroPlus

Chokladkaka. 50 gr margarin. 1 ägg. 1/5 dl socker. 1 dl vetemjöl. ½ msk vaniljsocker. 1,5 msk kakao. Gör så här. Smält fettet

Tupperwaresockerkaka

Tupperwaresockerkaka 75 g smör 2 ägg, ej alltför stora 1 dl socker 1/2 krm salt Lite citronsaft, flaska går bra 1 1/2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 msk kakao Cocos/ströbröd att strö kannan med Smält smöret i 1509 Micropluskannan
Sockerkaka med topping

Sockerkaka med topping

Igår var min mellantjej med en kompis på Astrid Lindgrens Värld och min äldsta tjej hade ingeeeeen att reta och bråkas med, haha
Sockerkaka med After Eight o chokladganache

Sockerkaka med After Eight o chokladganache

Så var det tisdag o dags att rycka upp sig lite. Har bakat sockerkaka till fika med grannarna. Jag gjorde en god mjölkchokladganache o hällde uppepå
Sockerkaka från 1800-talet

Sockerkaka från 1800-talet

Vispa ägg och socker poröst och vitt. Värm vattnet i micron lite mer än ljummet men inte till kokande. Blanda mjöl, bakpulver och vanillinsocker
Geting - söt drink

Geting - söt drink

Stick i ett sugrör och njuuuuut 4 del vodka. 2-4 del bananlikör. Ginger Ale
Övermogna bananer?

Övermogna bananer?

Ja hade tre rikigt övermogna bananer. Inte bruna invändigt men lite mjöliga. Jag gillar mogna bananer men inte såhär mogna=) Så idag smällde jag ihop en fantastiskt god banankaka med valnötter
GRATINERAD HUMMER

GRATINERAD HUMMER

Kolla in klorna alltså. Och vilken en läcker färg fru Hummer har. För det var faktiskt en hon med tanke på all rom vi hittade
Oliv & Tomatbröd med timjan

Oliv & Tomatbröd med timjan

Idag har det bakats både vetemjöls och grahamsmjöls frallor och till sist Oliv & Tomatbröd. Ingredienser
Grekiskt olivbröd m havssalt och oregano

Grekiskt olivbröd m havssalt och oregano

Jag satt och skrev ner diverse recept när jag av en slump fick upp en sida med grekiska olivbröd på i en brödbok- och det verkade ju gott

LCHF- Sten Sture Skaldeman

Många av mina elever har förvandlats från gravt sjuka till strålande hälsoexempel. Så vitt jag vet har ingen av mina elever dött ännu
Helstekt kalkon stoppad med kryddsmör

Helstekt kalkon stoppad med kryddsmör

Här kommer så receptet på den ugnsstekta kalkonen från förra söndagen. Inspirerad av av Jamie Oliver brukar jag alltid göra ett kryddsmör som jag stoppar innanför skinnet
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Här kommer receptet som jag lagade i lördags. Jag har nog bara ätit färsk hummer förut, men gratinerad var riktigt gott och kan med fördel göras på fryst hummer
Gratinerad hummer, lätt som en plätt!

Gratinerad hummer, lätt som en plätt!

Halloj, här är vi, livs levande och tillbaka från ett kort juluppehåll. Vi hade tänkt hålla oss från datorerna så mycket som möjligt de senaste dagarna och det gick väl hyfsat bra ända fram tills i går kväll