Såsen. Finhacka löken. Fräs den i smöret tillsammans med curryn under omrörning tills löken mjuknat. Strö över mjölet, rör om och späd i omgångar med vatten, matlagningsgrädde och sweet chilisås
Det finns ingen godare ugnsstekt potatis än den man gör själv av små delikatesspotatisar. Jag har tidigare använt sparrispotatis, den här gången blev det den minst lika goda Rattepotatisen
Det här inlägget kommer överösas med positiva kommentarer för igår blev det onsdagspasta som heter duga Jag bjöd mamma och pappa på pasta, eftersom jag är gräsänkling några dagar
