Mina favoriter

Mina favoriter

  • 14 Recept
Mina favoriter
Körsbärspaj

Körsbärspaj

Av de sista körsbären som jag nådde att plocka, gjorde jag en körsbärspaj. Körsbärspaj. 3 dl havregryn, 2 dl vetemjöl, 3/4 dl socker, 150 g smör
Körsbärsmarmelad med smak av vanilj!

Körsbärsmarmelad med smak av vanilj!

Det finns fortfarande massor av körsbär i mina svärföräldrars trädgård och jag som älskar körsbär kunde inte låta bli att plocka lite till
Turkisk gryta med aprikoser

Turkisk gryta med aprikoser

I Turkiet finns ett ordspråk “Bundan iyisi Şam’da kayısı” vilket betyder “Det enda som är bättre än detta är en aprikos i Damaskus” det vill säga “det blir inte bättre än såhär” och det kan man förstå för aprikoser är fantastiskt goda tycker jag

Ugnstekta fiskrulader med currysås

1.  Salta och peppra fiskfiléerna, och rulla ihop dem till rulader. Rulla dem i ströbröd och lägg dem i en smord ugnssäker form

Tunnbrödsrulle med rökt lax

Skär laxen i mindre bitar. Hacka löken fint. Blanda med resten av ingredienserna och stryk ut ett lager på varje tunnbröd
Kycklingfileér i ugn med jasminris

Kycklingfileér i ugn med jasminris

Obs tänk på att olika personer gillar olika mycket krydda, Kryddorna i receptet är ungefärliga mått då vi inte själva mätte hur mycket krydda vi hade
Getostfyllda kycklingfiléer

Getostfyllda kycklingfiléer

Skär en ficka i filéerna och stoppa i getost. Linda baconskivor runt om och krydda med. grillkrydda. Bryn runt om i matfett, lägg över i ugnssäker form
Portionspajer med prinskorv

Portionspajer med prinskorv

Ugn 175º. Blanda ihop mjöl, salt, smör och vatten till en slät deg. Tryck ut degen i 6 portionsformar, och förgrädda dem i 10-15 minuter i ugnen
Varma Laxbakelser

Varma Laxbakelser

Kanon att ha till förrätt eller buffé. Och ljuvligt gott. 12st250gram smördeg4 ägg2 dl grädde200gram lax, fint skuren100 gram riven parmesanostsalt och pepparTa ett dricks glas som är lite större en formen (jag använder en silikonform, men går lika bra med en muffinsform i plåt) du ska baka dom i

Läskiga spindlar till Halloween

Foto. Karin / bevemyrs blogg.  . Nu på onsdag firas traditionsenligt Halloween i USA. Själv tycker jag om den här smått galna högtiden
Gi Knäckebröd

Gi Knäckebröd

Blanda allt och slå på vattnet. Bred ut smeten på ett bakplåtspapper på en plåt. Grädda i 150 grader i 50 - 60 min i nedre delen av ugnen
Pulled Pork

Pulled Pork

Plockade med mig lite recepthäften när jag var på ICA igår och en favorit är Arlas recepthäften som jag plockat på mig i flera år
Mexikansk gryta à la jambalaya

Mexikansk gryta à la jambalaya

Skär kyckling- eller kalkonbröstet i tärningar och fräs olja i en stor gryta. Ta upp köttet och fräs den grovhackade löken, vitlöksklyftorna, sellerin och skinktärningarna