Hej alla. Hoppas ni har haft en riktigt härlig helg med massor av midsommarfirande. Vi var hemma på midsommarafton och åt god klassisk midsommarmat och i går var vi till mamma och åt ännu mera god mat
Något som jag gör ofta på sommaren som ett tillbehör till det grillade är potatisspett. Jag kokar potatisar i förväg, låter dem svalna för att sedan trä upp dem på spett
Kvällens middag blev den här goda laxen i en romsås. Enkelt och väldigt gott. Amanda tyckte att det var så gott att hon ville äta det både imorgon och i övermorgon och det tar jag som ett gott betyg
Härliga fredag. )Ikväll kommer tolv arbetskamrater hem till oss. Vi ska fira två kollegor som fyllt 50 år, de är själva helt ovetandes om detta, vilket självklart är jättekul, de har endast fått en lapp med tid de ska vara klara
