Mina favoriter

Mina favoriter

  • 9 Recept
Mina favoriter
Thaigyta

Thaigyta

Strimla kycklingen. Bryn den i smör i omgångar i en stekpanna ca 3 min. Lägg över kycklingen i en gryta. Krydda med salt
Grekinspirerade spättafiléer

Grekinspirerade spättafiléer

Tina fisken (om den är fryst) och lägg ut hälften med köttsidan upp. Salta. Blanda samman fyllningen (röd lök, fetaost, oliver och crème fraiche) och bred den på fisken
Keema Matar (Indisk curry)

Keema Matar (Indisk curry)

Värm rapsoljan i en stekpanna och lägg i den hackade chilin samt lagerbladen. Rör runt en dryg halvminut och häll i löken och fräs tills den är gyllenbrun
Thaiwok a la viktväktarna

Thaiwok a la viktväktarna

Strimla kycklingen (eller häll i chicken fillet påsen) och bryn den i lite olja eller Fry easy (sprayolja)
Thailändska kycklingköttbullar

Thailändska kycklingköttbullar

Häll kycklingfärsen i en bunke, tillsätt ägget och blanda färsen och ägget väl, valfri kryddning av färsen om så önskas
Thaiwok med risnudlar och jordnötter.

Thaiwok med risnudlar och jordnötter.

Fräs det strimlade fläskköttet och wokgrönsakerna på hög värme i smör och rapsolja. Häll i grädden och smakpastan från Arla kökets thaipanna, rör om och låt koka ca 2-3 min
Super goda snickerkakor

Super goda snickerkakor

Smält margarinet och chokladen. Krossa jordnötterna, häll i resten av ingredienserna. Smörj och bröa en form (jag tog kladdkaksform)
Indisk dhal-gryta med köttfärs

Indisk dhal-gryta med köttfärs

Indisk dhal-gryta med köttfärs. 6 portioner (blev lite mycket. ).  . 500g nötfärs (kan uteslutas,. tällsätt då 1 dl linser till och kikärter istället)

Indisk köttfärs med gul blomkål

Strålande sol ute, strålande gul mat inne. ) Dagens recept är hämtat från boken “Gör livet lättare med viktväktarna”