Mina favoriter

Mina favoriter

  • 14 Recept
Mina favoriter
Currykycklinggratäng

Currykycklinggratäng

En av mina absoluta favoriter bland LHCF-recepten är denna kycklinggratäng. Alla jag bjudit på den har blivit förtjusta och bett om receptet
Friterad Brie

Friterad Brie

Något som var oväntat gott var friterad brieost. Vi testade det häromdagen när vi hade lite tapasmiddag
Friterad kyckling med sötsur sås

Friterad kyckling med sötsur sås

När vi går ut och äter kinamat, (vilket ju inte blir så himla ofta eftersom den vuxna karl här i huset inte är något stort fan av den typen av mat) så brukar jag för det mesta välja friterad kyckling med sötsur sås
Langos

Langos

25 g jäst. 3 dl vatten. 1 stor kokt potatis. 1 tsk salt. ca 7 dl vetemjöl special. 1 dl mjöl till utbakning. 1 liter majsolja till fritering
Meze -Friterad fetaost

Meze -Friterad fetaost

Dela på mitten, så du får två nästan kvadratiska bitar fetaost. Är den väldigt tjock kan du dela den i ytterligare två bitar så du får 4 lite tunnare bitar
Churros

Churros

Börja med att hetta upp oljan till 180 grader i en kastrull eller fritös. Koka upp vatten, salt, socker och smör
Rotfruktschips

Rotfruktschips

Skiva rotfrukterna så tunt som möjligt, gärna på en mandolin. Skivorna ska nästan vara genomskinliga. Låt dem torka väl på hushållspapper eller handduk
Friterad blomkål med myntasås

Friterad blomkål med myntasås

Skölj myntan och hacka bladen fint. Vispa yoghurten krämig och blanda ner myntan. Smaka av med salt, peppar, pressad citron och paprikapulver
Fish'n'chips med rödspätta

Fish'n'chips med rödspätta

Skala, dela och fritera potatisen. Frityrsmet. Blanda torra ingredienser, blanda sen ner resten. I med fisken och ner i fritösen på 180 grader