påsk

påsk

  • 4 Recept
Gravad lax smaksatt med dill och cognac

Gravad lax smaksatt med dill och cognac

Man behöver inte alls vara utbildad kock för att grava lax. Dock krävs är ett bra grundrecept och lite planering eftersom processen tar ca 3 dagar
Gravad lax med gravlaxsås

Gravad lax med gravlaxsås

Mycket på jobbet och en riktigt kraftig förkylning har gjort att jag inte har uppfyllt mina plikter här på bloggen
Gravad lax med blodapelsin och timjan

Gravad lax med blodapelsin och timjan

Snart är det december. Julborden står som spön i backen och jag tänkte tipsa, i god tid, om några goda julrecept som kommer finnas på mitt julbord
Gravad lax med dansk hovmästarsås

Gravad lax med dansk hovmästarsås

Dra bort alla små ben ur laxen med en tång. Blanda socker, salt och vitpeppar till gravningen. Lägg laxen på ett fat och knid in gravningen