Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter
Kolja i gul, krämig sås + massor av grönsaker

Kolja i gul, krämig sås + massor av grönsaker

Den här fiskrätten måste jag tipsa om. Det är så himla bra när man kan slänga in allt i en och samma form, inte massa kastruller att hålla koll på utan en form, in i ugnen och sedan är det klart
Rotmos & fläsklägg

Rotmos & fläsklägg

Rotmos & fläsklägg. 1 kg rimmat fläsklägg. 1 morot. 1 gul lök. 1 lagerblad. 6 kryddpepparkorn. Skölj köttet i kallt vatten
Krämig kycklingfile med ris i ugn

Krämig kycklingfile med ris i ugn

Vet du inte vad du ska äta i helgen. Gör då denna underbara kyckling rätt med ris i ugn. Krämig, enkel och urgod
Senapssås till kokt korv

Senapssås till kokt korv

Jag är mycket selektiv i mitt majsätande. Jag har en teori om att det är alla trötta lunchhakssallader bestående av 50% billig burkmajs som förstört mig
Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Fisk i ugn med gräddsås & bacon

Blev tipsade av en läsare, Erika Olsson, om den här fiskgratängen. Har ni inte söndagsmiddagen planerad, så är det här ett hett tips
Rumpstek med oliver, fetaost och chili

Rumpstek med oliver, fetaost och chili

Jag är verkligen inne i en chiliperiod just nu. Hittade en rumpstek i frysen som jag ugnsbakade med fetaost, kalamataoliver och chiliflakes
Maya´s Köttfärs suprise

Maya´s Köttfärs suprise

Sätt ugnen på 225grader. Fräs lök, paprika, kött och kantareller. Krydda och pressa i vitlöken och slå i crème fraiche och lägg i buljongtärningen
Äppelpaj med knäcksmak

Äppelpaj med knäcksmak

Sätt ugnen på 200 grader. Skala äpplena och skär dem i lagom stora klyftor. Lägg dem i en smörad pajform, ca 25 cm i diameter
Snabb omelett i ugn!

Snabb omelett i ugn!

Riktig Cajsa Warg-mat. Är hemma med vattkoppssjukt barn och gick således inte till affären för att handla
Rabarberpaj med mandelmassa & kardemumma

Rabarberpaj med mandelmassa & kardemumma

Igår lyxade vi till med nybakad paj till fredagsfikat och satt ute på vårt lilla trädäck och njöt av solen jag och W och senare anslöt även M när han hade lekt färdigt med en kompis
Smaskig potatisgratäng

Smaskig potatisgratäng

Skala och skiva potatisen. Strimla purjon och skär löken i mindre bitar. Lägg lite mer än hälften av den skivade potatisen på bottnen av en ugnsform, strö över kryddor och lökarna
Fläderblomssaft!

Fläderblomssaft!

Fläderblomssaft är min absoluta favorit när det kommer till olika safter, det finns helt enkelt inget godare
Populär lasagne à la Jamie Oliver i omlopp

Populär lasagne à la Jamie Oliver i omlopp

Många har testat Jamie Olivers lasagne med crème fraiche i stället för bechamelsås och lovorden har haglat så tätt och övertygande att jag inte kunde låta bli att prova själv
Panerade fläskkotletter

Panerade fläskkotletter

Från Mina Bästa Recept 4 portioner. PANERADE FLÄSKKOTLETTER. I Italien panerar man gärna kotletter med kryddor och ost
Klassisk köttfärslimpa

Klassisk köttfärslimpa

Nej, vi ska så klart prata mat också, för det är ju ett av mina favoritämnen som ni vet. Klassisk köttfärslimpa
Panerad Spätta

Panerad Spätta

4 port Detta behöver du 1/2 dl vetemjöl 1 dl ströbröd 2 äggulor salt och peppar 4 stora spättafiléer ca 100 gram smör Blanda ihop mjöl, ströbröd, salt och peppar
Lättsockrad plommonsaft

Lättsockrad plommonsaft

Jag provade häromdagen på att koka lättsockrad saft på våra egna plommon från trädgården och oj va gott det blev
Krämig pastagratäng med kyckling

Krämig pastagratäng med kyckling

Måndag och ännu en strålande vacker dag ute. Dagen recept är ett riktigt "rest-tips". Denna svängde jag nämligen ihop av sådant jag hade hemma i kylen, lite rester av en tidigare pastamiddag
Kyckling i sötstark sås

Kyckling i sötstark sås

För ett tag sedan improviserade jag ihop den här kycklinggrytan som om jag får säga det blev helt ok
Krämig pasta med kyckling

Krämig pasta med kyckling

Ikväll är jag ensam hemma och jag köpte pizza och placerade mig framför tv´n för att kolla på Lakers-Skellefteå och så här i andra pausen leder Lakers
Fläskpannkaka

Fläskpannkaka

Fläskpannkaka. 2015-11-09, 20. 51. Idag blev det vanlig, hederlig fläskpannkaka med lingonsylt till middag