Medbacon förstås. Knaperstek baconoch skär i mindre bitar. Blanda försiktigt om potatis, mozzarella, lök, soltorkade tomater, körsbärstomater, sparris och riven parmesan i skålen med crème fraiche och pesto
En sallad medmozzarella, tomat, lök och basilika är både vacker att titta på och väldigt god. Krydda med salladskrydda och ringla över citronolja och balsamico
Ammen okej att liksom namnge denna rätt var praktiskt taget en omöjlig uppgift ”Kalkonlårfilé stekt med vita bönor, ugnsbakade tomatermed fetaost och sallad med rostade kikärtor med mandelsmör”
Krydda med salt och rikligt med svarpeppar och ringla över vinäger och olivolja. I en sallad som denna med rena klara smaker är det också viktigt att välja en mozzarella av hög kvalitet, så färsk som möjligt med dess utsökta mjölksyrliga smak
Ikväll gjorde jag en väldigt mumsig sallad medbaconoch brysselkål, kan jag rekommendera. Bacon. Jag älskar brysselkål, de ska helst vara färsk brysselkål som smörslungas med lite salt och peppar
Sallad med jordgubbar, tomater, fetaost och avokadoDet är många av sommarens bär och frukter som passar bra till den feta och krämiga fetaosten, och jordgubben är absolut ett av dem
Skiva gurka, sallad, tomatoch lök. Toppa salladen med ett gäng inlagda chilifrukter (välj gärna blandade röda och gröna chilifrukter), svarta oliver och klippt bladpersilja
4 Vinägrett 2 schalottenlökar skal av 1 citron 2 msk färskpressad citronsaft 1 kruka persilja 5 msk olivolja salt svartpeppar Sparris ochbacon 500 g grön sparris olja (till sparrisen) 350 g skivat grillbacon Till garnering 100 g parmesanost bladpersilja Lägg till i inköpslistan
Gott till färsbiffar, köttbiten eller som här medbaconchips som knaprigt tillbehör. Det blir mycket grönt med LCHF så att investera i en salladscentrifug är riktigt smart
Täck med salami ochmozzarella, rulla ihop med hjälp av plastfolien till en tight rulle, lägg på baconmattanoch rulla sedan ihop den medbaconet, försök att få så tight du kan
Bottna en stor tallrik med sallad ochtomater samt lök. cocktail- eller plommontomater i halvor. Kan med fördel serveras till grillad kyckling (naturligtvis direkt från butikens värmeskåp… ) och ett svalkande glas vitt vin
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.