Mina favoriter

Mina favoriter

Mina favoriter

Lingonrutor

18 stycken. 1. Blanda mjöl, socker och bakpulver i en bunke. 2. Finfördela smöret i mjölblandningen med hjälp av fingrarna
Ugnsstekt kyckling i bitar

Ugnsstekt kyckling i bitar

Sätt ugnen på 200 grader vanlig ugn. Dela kycklingen i bitar om den inte redan är styckad i delar. Skär förslagsvis av låren och sedan dela bröstet som du sedan kan dela till totalt fyra delar
Egen Fikonmarmelad

Egen Fikonmarmelad

Verkligen ett superenkelt recept på egen hemmagjord fikonmarmelad med bara några få ingredienser. Less is more
Fikonmarmelad

Fikonmarmelad

I år gjorde jag marmelad i julklapp. Många recept som jag såg på internet hade rödvin i sig. Men Efter som vi har gjort våran egna glögg i år så tänkte jag att jag provar med den
Vitlöksdoftande rättikagratäng med fylld lövbiff

Vitlöksdoftande rättikagratäng med fylld lövbiff

Hej på er. Just nu är det dags att rensa lite i frysarna här hemma för att göra plats inför höstens och julens alla bakverk och liknande och eftersom att vi har två fulla frysar här så finns det en del att gå igenom…
Supernyttig, supersnabb bananpannkaka

Supernyttig, supersnabb bananpannkaka

Mosa bananen så fint det går med hjälp av en gaffel i en skål. Kläck äggen och rör runt med gaffeln tills en jämn smet visar sig

Krispiga frökex

Oj, vad lätt det här va. Och gott sen. Istället för att köpa färdiga ostkex var det här en kul variant. En mycket mer spännande smak och godare
Mexikansk kycklingpaj

Mexikansk kycklingpaj

Vilket härligt väder det var på förmiddagen och vilken tur att vi är morgonpigga. Vi gick ut på gården och barnen åkte i vår stora kulle och hade jättekul
Kräft- och räkpaj lchf

Kräft- och räkpaj lchf

Dålig tajming på förkylningarna.  Solen skiner för fullt ute men vi håller oss inne.  De övriga i familjen var i väg och hyrde film o köpte lördagsgodis så nu fortsätter mysandet i tv-sofforna
PAJDEG LCHF

PAJDEG LCHF

Har testat att göra pajdeg med mandelmjöl och sesamfrön för att få bort kolhydraterna enligt Allt om LCHF- bloggens recept och resultatet blir helt skapligt
Köttfärsbiffar i rosépepparsås

Köttfärsbiffar i rosépepparsås

Sköna söndag, eller vad säger ni. Vi var på firmafest igår med Lars jobb på statt med god mat och underhållning

Smörstekt gösfilé med vitvinsås

Matte som är här på besök ända från skåneland beställde gös med vitvinsås så gårdagen spenderades i båten med lite fiske på kvällen vilket resulterade i 2 gösar och en gädda (tur att jag och Malin drog upp varsin gös så det blev lite mat)
Het torskrygg i ugn

Het torskrygg i ugn

En god rätt som både barn, tonåring och vuxna åt med god aptit. 4 st torskfileer (torskrygg). 1 pkt ekologiskt bacon
Chokladmousse Paleo

Chokladmousse Paleo

Lättlagat och god mejerifri dessert som vi åt till efterrätt igår.  Den är både liberal Paleo och dito LCHF