fläskfile och sallad Sätt på ugnen på 180-200grader. Stek en fläskfile på alla sidor så den blir lite stekt och får lite färg ca 3min var matochannatgott
Polled pork (Lchf variant) på mitt sätt Igår gjorde jag polled pork för första gången. Mums säger jag vad gott. Verkligen värt att vänta några timmar och man hinner göra annat under tiden plus det doftar underbart gott och köttet går ju ha till mycket matochannatgott
Nä nu får det vara nog med tekniken för ett tag. Jag har jobbat mer eller mindre dygnet runt med det de senaste veckorna. Dags för en rejäl köksrunda vid vedspisen
