Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Pasta tagliatelle med sås på rökt lax och babyspenat

Pasta tagliatelle med sås på rökt lax och babyspenat

Här kommer en snabb och enkel sås som får en härlig smak av den rökta laxen. Som pasta har jag valt en färsk tagliatelle som jag tycker passar bra till den krämiga såsen men här står det ju fritt att välja efter tycke och smak
Pasta med kallrökt lax

Pasta med kallrökt lax

Nu var det ett tag sen jag tillagade den här goda pastarätten och jag följde inte direkt nåt recept (men fick inspiration efter att ha kikat runt på Allt om Mat ), så i ärlighetens namn är jag inte helt säker på vad jag hade i
Kall pastasås med kallrökt lax

Kall pastasås med kallrökt lax

Vi äter alltid mycket fisk och skaldjur men på sommaren eskalerar det, speciellt när vi är på västkusten eller som i år nere i Skåne
Fiskoppa med räkor och rökt lax

Fiskoppa med räkor och rökt lax

Men han petade ut fisken och fick en näve egna räkor och så var han lycklig och mätt i magen efter att ha ätit kopiösa mängder av "tant Marléns" bröd ( sorry Marlén som är allt annat än en tant, men han säger som om alla mina kompisar
Spenatgratäng med fetaost och röktlax

Spenatgratäng med fetaost och röktlax

Ingredienser4 ägg150 g fetaost1 dl creme fraiche400 g hackad spenatsaltpepparsvarta oliver1 liten rödlök400 g rökt laxblandad salladGör så härSätt ugnen på 225 grader
Pasta med rökt lax i len sås

Pasta med rökt lax i len sås

Är du sugen på en oerhört lätt- och snabblagad middag som ändå känns lite festlig kan jag varmt rekommendera den här underbart lena pastasåsen med rökt lax i lätt gräddsås smaksatt med vitt vin och schalottenlök

Trattkantarellsoppa med ädelost

Jag plockar och plockar, kan inte låta bli de här godingarna. En dag sprang jag på en av grannfruarna i skogen
Svartrot

Svartrot

Svartrot är en utav säsongsråvarorna för januari, en råvara jag sett i butiken men aldrig vågat mig på att köpa eller tillaga