Mina favoriter

Mina favoriter

  • 95 Recept
Mina favoriter
Ostfyllda köttfärsbiffar ♥

Ostfyllda köttfärsbiffar ♥

Ingredienser (1 portion). Blandfärs 50/50, eller annan färs. 1-2 ägg. vispgrädde. ost, gärna av blåmögeltyp. smör att steka i

Min paleo pesto

I Tisdags kväll skulle vi äta lax och det godaste som finns till just lax är ju pesto, men de flesta innehåller parmesan ost och i en strikt paleo kost ska man ej äta det, så jag fixade ihop en egen helt enkelt
Köttfärssoppa med morot och potatis.

Köttfärssoppa med morot och potatis.

 . Antal portioner. 4. Ingredienser. 1 gul lök. 1 vitlöksklyfta. 0,5 msk flytande matfett. 1 tsk flytande matfett. 300 g köttfärs
Dragonkotletter

Dragonkotletter

Stek kotletterna i smör i en stekpanna, 3-4 minuter/sida. Salta och peppra. Tag kotletterna ur pannan. Fräs löken mjuk i smör
Kycklingwok

Kycklingwok

Skär kycklingen i strimlor. Skala och hacka löken. Strimla majs, zucchini, paprika och purjolök. Skölj och skiva champinjonerna
Karibisk Falukorv LCHF

Karibisk Falukorv LCHF

Fräs falukorven i skivor i hälften av smöret i en stekpanna. Tag upp och lägg åt sidan. Fräs vitlök, curry, timjan, kokos och gul lök i resten av smöret samt fettet som blev kvar i pannan i pannan
Köttfärsfyllda squash

Köttfärsfyllda squash

Låna gärna mina recept till din blogg men tala gärna om att du hittat receptet här genom att länka tillbaka (har jag lånat receptet har jag länkat i inlägget)
Zucchinigratäng

Zucchinigratäng

Det är även många av mina bloggkollegor som är flitiga på Instagram och frestar med grillning, drinkar och svalkande glass
Söndagsmiddag!

Söndagsmiddag!

Dagens middag blev såå god. Lax och spenat är en kombo som verkligen funkar tycker jag. Laxen la jag med skinsidan ner i en smord form, saltade och pepprade och pressade över lite citron
Blomkålsgratäng

Blomkålsgratäng

Såg när Jamie Oliver gjorde den här gratängen i en av hans 30-minutes-meals program men har inte lyckats hitta receptet igen
Curryköttfärssås

Curryköttfärssås

En klassiker på Borgallen är curryköttfärssås med pasta. Mycket populärare än den vanliga tomatköttfärssåsen
Mannerströms gratinerade falukorv

Mannerströms gratinerade falukorv

Jag har inte ätit så mycket korv sedan jag började dra ner på kolhydraterna men faktum är att en sån här gratinerad falukorv inte är helt fel LCHF-mat ändå
Köttfärs och vitkålsgryta

Köttfärs och vitkålsgryta

 Idag kan jag inte säga att jag har gjort särskilt mycket. Åt sen frukost och därefter har det blivit en del tv tittande
Fläskfilé i ost- och senapssås

Fläskfilé i ost- och senapssås

4 port600 g fläskfilé1 gul lök1 vitlöksklyftalite olja3/4 tsk salt1 krm svartpeppar2 1/2 dl Matlagningsgrädde 15%1 dl torrt vitt vin1 msk vetemjöl2 msk konc
Karibisk kycklinggryta

Karibisk kycklinggryta

Denna rätt har jag gjort några gånger på jobbet och den har gjort stor succé så nu tänkte jag dela med mig av receptet
Pytt i panna, hemgjord. Vad annars?

Pytt i panna, hemgjord. Vad annars?

Hemgjord pytt i panna, ja, men varför måste den kallas hemgjord. Klart den är hemgjord, men för många är pytt i panna det man får i skolan eller köper i frysdisken, och ska verkligen det få vara standarden
Currykycklinggryta med wokgrönsaker

Currykycklinggryta med wokgrönsaker

Här kommer en lättlagad kycklinggryta gjord med en blandning av indiska och thailändska smaker. I receptet har jag med frysta wokgrönsaker men självklart kan man byta ut dessa mot färska om man föredrar det
Fläskkotletter, sötpotatis och grönsaker med asiatisk touch

Fläskkotletter, sötpotatis och grönsaker med asiatisk touch

Ännu ett supergott recept från Jamie Oliver. Här använde jag fläskotletter istället för fisk och eftersom koriander inte är någon favorit här hemma så blev det färsk rosmarin och timjan, funkade fin fin =) Hela rätten går på ca 15-20 minuter att göra