3 såser: Calvadossås, Gin- och timjansås och Whiskeysås Jag är just hemkommen från en vecka i Orsa-Grönklitt, bara för att packa om väskorna och ge mig ut på vägarna igen Skolkocken
Två älgstekar, som tjälknöl eller vinkokt Två sorters stekar serverades på en trerätters jag tidigare skrivit om, med tillhörande smaktävling om vilken stek som var kokt och vilken som stått i ugnen i 12 timmar var det en lyckad kväll Barns mat
