Mina favoriter - Sparade recept - lieungh

Glad påsk!

Glad Påsk på er allihopa. Ja, det kanske är lite sent att önska er glad påsk, men det är faktiskt en dag kvar av denna påskhelg

Mat med Suss

Chilimarinerad lax med mango- och avokadosallad

Satan i gatan vad gott. Starkt och sött, krispigt och krämigt, men framför allt fräscht. Perfekt för varma sommarkvällar

PA:s kök

Äppelgravad lax

Äppelgravad lax Foto Mikael Eriksson. Traditionell julmat. Mitt bidrag till årets julbord blir en lite annorlunda smaksättning på gravlax, hämtad från min senaste kokbok Långkok för LCHF och Paleo

Kostrådgivarna

Gravlaxröra

Finhacka lax, purjolök och ägg. Blanda samman den vispade grädden med crème fraiche, senap och dill och tillsätt det hackade

Matklubben.nu

Laxklämma

Skala och mosa äggen. Blanda dem med gräddfil, gräslök, dill och senap. Bred ut röran på bröden. Lägg på laxen

Arla

Gravlaxröra med ägg

Efter att ha varit riktigt kallt hur länge som helst då det knappt har varit varmare än 20 minusgrader har vi i dag nollgradigt

Få lite matro

Rådjursgryta och minirabarberpaj!

Rådjursgryta med svamp, morot och lingonRecept. 500g rådjur eller annat vilt2-3 vitlöksklyftor 1 tsk röd currypasta3 stora morötter4st champinjoner eller annan svamp1 dl rött vin 1-2 dl grädde½ dl lingon alt lingonsylt1 köttbuljongtärningca 1 liter vattenGör så här

MAT!

Rödbetsrösti med pepparrotsgrädde

Fido fyllde 29 år och vi styrde upp en överraskningsfest i vår bästa väns ära. Förrätten, en rödbetsrösti med pepparrotsgrädde

Gaashud.se

Glöm inte rödbetsröstin!

Jag har även bjudit mina vänner på den - och den uppskattades verkligen. Foto. Tina Fallgren. Nej, det här är ingen rätt för GI-människor och LCHF-fantaster, men en rätt för alla övriga livsnjutare

Tina Fallgren