Mina favoriter

  • 18 Recept
Mina favoriter

Hannas kyckling i tryckkokare

Skär en hel tinad kyckling i fem, sex bitar. Bryn alla bitarna så porerna stängs och kycklingen inte blir torr
Helstekt oxfilé med fyllning av pesto, parmesan och parma

Helstekt oxfilé med fyllning av pesto, parmesan och parma

God kötträtt med oxfile med en super god fyllning med pesto och parmesan som blir en riktig lyxrätt.  4 person(er)                      Ingredienser                                      700 g oxfile, mittbit                  2 krm svartpeppar, nymalen                    50 g parmaskinka, lövtunna skivor 0,5 dl pesto 1 dl parmesanost, nyriven                    1 tsk salt 1 msk smör till stekning                        Rödvinssky 1 dl rödvin 1 dl vatten                        2 msk kalvfond 0,5 msk idealmjöl 2 msk smör 2 krm 1 krm Potatiscocotter 5 st potatis, medelstora                   1 dl schalottenlök, tunt skivad 0,5 tsk salt 1 krm svartpeppar, nymalen 1 dl creme fraiche 2 dl vispgrädde 0,5 dl parmesanost, riven 4 st porttionsformar, cottotter som rymmer  ca 1 1/2 dlTillagning
Knastriga drinktilltugg

Knastriga drinktilltugg

Otyget med chipsätandet har fått vårt kära Folkhälsoinstitut att åtskilliga gånger höja ett förmaningens finger och beskäftigt läxa upp oss mindre vetande medborgare om det olämpliga i att undergräva vårt välbefinnande med sådan skräpföda
Inlagd gurka

Inlagd gurka

Det finns hur många varianter som helst på inlagd gurka. Jag vill inte ha den alltför söt, och då är det här receptet ganska bra
Inlagd Västeråsgurka

Inlagd Västeråsgurka

Här kära vänner kommer ett tips, från oss till er. Tipset lyder. passa på att inhandla några kilo Västeråsgurka nu när den är i säsong och finns i ett smärre överflöd, och lägg in den enligt receptet nedan
Baka bröd i stekpannan. Chapati.

Baka bröd i stekpannan. Chapati.

Chapati. Det här behövs till 8 bröd. 4 dl vetemjöl. 2 krm salt. ca 2 dl vatten, 37°. rapsolja. Gör så här. Mät upp mjölet i en skål och tillsätt salt
Chicken Tikka Masala på mitt vis!

Chicken Tikka Masala på mitt vis!

Skär kycklingfilén i lagom stora munsbitar. Bryn filén tillsammans med löken och vitlöken, tillsätt dem tärnade tomaterna och tomatpurén
Chicken Masala - Indisk Kyckling

Chicken Masala - Indisk Kyckling

Marinera kycklingtärningarna i yoyghurten i 2 timar. Hetta upp oljan i en stekpanna och stek löken så den blir mjuk
Kryddig indisk kycklinggryta

Kryddig indisk kycklinggryta

Kryddig indisk kycklinggrytaDen här kycklinggrytan blir med alla ingredienser och kryddor fantastiskt smakrik och god
Snabbt naanbröd

Snabbt naanbröd

Hittade det här  s u p e r s n a b b a  receptet på Coop´s hemsida. Brödet kräver ingen jäsning och degen är lättarbetad
Daal, Dhal eller Indisk Linsgryta

Daal, Dhal eller Indisk Linsgryta

Det har varit en riktigt solig start på veckan. Meteorologen på. nyheterna sa att vi hoppar över våren och går direkt på sommaren
Rice Krispies marängtårta

Rice Krispies marängtårta

Maräng. vispa äggvitorna till hårt skum. Tillsätt sockret i omgångar under fortsatt vispning och vispa tills marängen är blank