En del mat är sur, som exempelvis citron, men blir basisk via en kemisk reaktion i kroppen. ) och istället med hjälp av frukt och grönsaker få en hälsosam basisk balans
Ger efter förbränning, en hög basisk "poäng" (syra-basbalansen). ~Gurkans innehåll av C-vitamin och kaffeinsyra kan lindra vid inflammation eller vätskeansamling
