Hacka löken fint och fräs blank i olja tillsätt vatten ochvin, låt koka upp. En len och grymt god soppa som går utmärkt att förbereda, servera den med en klick aioli och ett gott bröd
"Det här är den godaste fisksoppan jag någonsin ätit, och jag har ätit en hel del fisksoppa". När vi hade middagsgäster för ett tag sedan gjorde vi en riktigt god fisksoppa
Häll på saffran, vitt vin, tomat, fiskbuljong, vatten och grädde. Soppa är såååå gott nu när man gärna värmer sig inomhus med tända ljus och just fisksoppa är svårslaget
Och man måste äta deras fisksoppa, för den är något av det godaste som går att finna på denna jord. Finhacka lök och vitlök och stek i olivolja tillsammans med räkskal ochsaffran
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.