Focaccia är luftigt och lätt, perfekt på buffébordet ochtillsommarens alla festligheter. Nu har turen kommit att skicka den vidare till er och nöjet är helt på vår sida
En bra BBq-sås är ett gott tillbehörtillsommarens alla grillningaroch är en sås som passar sig bra både varm och kall samt bådetill kött, fågel, fisk eller vegetariska alternativ
Den här krämiga grytan tar lite tid att göra eftersom du måste göra pumpapuré också. Men ni får tänka er den härliga doften av kokosmjölk och curry och garam masala
Då är det perfekt att förbereda, och bara duka fram när det är dags. Nu har vi kommit tillden andra utmaningen, nämligen att komponera ihop lite härlig mat att äta just framför TV´n
Servera köttet med parmesankräm ochbulgursalladen. Finhacka vitlök och örter och blanda med oljan. Riv osten fint och blanda med crème fraiche, vitlök, salt och peppar
Idag har jag haft en sån där perfekt semesterdag. Det är konstigt det här, när jag jobbar så kan jag verkligen längta efter att bara sitta och läsa en bok, men när jag äntligen har tid till det har jag inte ro i kroppen
Köttfärsen - som jag fryser in i platta paket - tinade snabbt i lite ljummet vatten, och förvandlades sedan raskt till en mustig köttfärssås medan pastan kokade, och eftersom jag hade ett paket oöppnad scamorza i kylen (som jag egentligen hade tänkt använda till annat) gjorde jag det här tillbehöret som passade perfekttill
Vispa ut mjölet i gräddentill en jämn redning och blanda med kokspadet. Helgen har jag tillbringat i Ystad och upplevt en grym matbloggsträff på alla sätt och vis - vilken upplevelse
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.