Höstig köttgryta med smak av äpple
Skolkocken
Skolkocken
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 12-16 portioner
  • 2 kg nötbog
  • 2 st gula lökar
  • 2 st vitlöksklyftor
  • 1 liter vatten
  • 3 msk viltfond
  • 2 dl äppeldryck
  • 4 dl torr cider
  • 5 st lagerblad
  • 10 st svartpepparkorn
  • 10 st kryddpepparkorn
  • 3 st fasta gröna äpplen
  • 300 gram morötter
  • 200 gram champinjoner
  • 1 dl vetemjöl +
  • 1 dl vatten till redning
  • 1 msk salt
  • nymald svartpeppar
  • collorit soja (färgsättning)
  • 2 st skalade morötter och
  • 1 st äpple som finhackas och lägg ner i kastrullen

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.