Novembergryta
Matklubben.nu
Matklubben.nu
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 700-800 g högrev eller märgpipa
  • 2 gula lökar
  • 2 äpplen
  • 350 g färsk svamp (eller 25 g torkad)
  • 50 g tranbär
  • 3 dl vatten
  • 2½ dl rödvin
  • 2½ dl matgrädde
  • 1 köttbuljongtärning
  • 1 tsk timjan
  • 1 tsk svartpeppar
  • 10 kryddpepparkorn
  • ½ kruka färsk rosmarin
  • Salt
  • Färsk persilja
  • Olja och smör till stekning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.