Fräs lök ochvitlök mjukt i kokosolja. Låt svalna lite och skär i skivor. Kokt blomkål och stuvade champinjoner (fräs skivade färska champinjoner i kokosolja, salta och peppra, tillsätt kokosgrädde och koka ner till en lagom tjock stuvning)
Det här är en lite smakrikare limpvariant, med stekt lök, vitlök, timjan och bacon i smeten, men du kan förstås krydda den som vanliga köttbullar om du vill
Tillsätt olivolja, timjan, salt och peppar. Fetaosten går att ersätta med getost, och om magen ska mättas passar en enkel tomatsallad och lufttorkad skinka bra till
J. a. g. n. v. ä. d. e. k. r. m. 0. ,. 1. %. f. t. o. c. h. s. ö. å. l. i. j. u. p. y. /. L. C. H. F. 8. -. 5. 2. T. S. 7. °. B. b. G. 4. N. (. ). E. 6. K. P. 9. k g. d l. s t
Stäng igen limpan och täck den med resten av baconet. Pensla limpan med detta. Forma e limpa av färsen och gör en skåra i den och lägg i baconet och smulad fetaost
Servera med potatis och en god sås. Man kan titta på ”Allsång på Skansen” medan man väntar… eller titta på fotboll i stället om man är lagd åt det hållet Jo, men visst, kan du bjuda på den nybakad också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.