fetaost, aioli och Sweet Baby Ray’s Hickory & Brown Sugar Barbecue Sauce. Krispigt rostad potatis med massa rosmarin, vitlök, flingsalt och masserad med olivolja
4 4 morötter 1 liten rödlök 3 vitlöksklyftor 1 röd chilifrukt (t ex spansk peppar) 2 msk smör 1 dl hackad kruspersilja flingsalt Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3- 80 g Mer info Ladda kupong
Häll av vattnet och torka vitlöken lätt med hushållspapper. Med tanke på att jag lagade denna rätt i slutet av januari i år finns är det kanske inte helt lätt att hitta brysselkål nu men hey, det är snart höst igen
Vänd runt med jämna mellanrum. Tvätta, borsta och ansa morötterna noga. Lägg upp på fat strö över lite flingsalt, pressa över citronsaft och garnera med valfria örter
Blanda samman hacket med frön och kokos. Hacka mandel och nötter grovt. Val av nötter och frön kan naturligtvis varieras efter tycke och smak (kanske kan man blanda med kokoschips efter rostningen för extra kokossmak
Fick tipset om att rosta pumpa i ugnen med bland annat olivolja och vitlök. Det är så otroligt vackert att samla pumpor i olika färger och dekorera med
Vera fick turkiska yoghurt till sin mat och linser utan svartpeppar och vitlök. Nyligen hittade jag ett recept på hela ugnsrostade rödbetor och morötter på bloggen Kitchen Vignettes
Ibland står den som ensam rätt men oftast tillsammans med någon grön grönsak, t ex gröna bönor eller som på bilden ovan, med stekt sparris och rostad vitlök
Spara ca en msk eller tsk till garnering, rulla ihop morötterna så dem nästan blir som en boll lägg sedan ner den i muggen och häll resten av smeten runt/över moroten
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.