Valnötsbröd bakat på rågsurdeg
Matadore | alla Sandra
Matadore | alla Sandra
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 30 g rågsurdegsgrund
  • 60 g rågmjöl
  • 100 g ljummet vatten
  • Fördegen från kvällen innan
  • 200 g kallt vatten
  • 5 g jäst och jag tog 8 g 330 g vetemjöl (jag fick ta i någon dl extra för att min deg var ganska rinnig)
  • 1 msk honung
  • 12 g salt
  • 100 – 150 g valnötskärnor som man kan rosta i en stekpanna vilket jag gjorde men det är en smaksak

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.