Ös lammsteken några gånger med skyn under stekningen. Köpte ett halvt lamm på en gård utanför Norrtälje för ett tag sen, så passade på att testa detta receptet när vi ändå hade lammstek i frysen
Det är visning av miniatyrånglok och man får åka med Borås miniatyrlokssällskap. Potatisgratäng. Korven som ligger på fatet köpte jag på torget, det är en Italiensk korv med vitlök som man skall grilla, smakade jätte gott
Ät gärna lammstekenmed ugnsstekta grönsaker eller ratatouille. Sitta där i eftermiddagssolen och sippa på ett glas rosé istället för att vara med på ännu ett möte på jobbet
Torka köttet torrt med hushållspapper, pensla på lite olja salta & peppra och grilla på hög värme i grillpanna eller på en riktig grill om du är en åretruntgrillare
Grillad fläskkarré. Gör en “vanlig” potatisgratäng på gammal potatis, grädde (5 dl) vitlöksklyftor (4 st) och en burk av min hemliga ingrediens som du vispar ihop med grädden
GrilladPotatisgratängmed Timjan. Här kommer recept på Grillad Potatigratäng för den som vågar trotsa vädret eller kanske faktiskt har välsignats med uppehållsväder
4 4 port couscous 1 grönsaksbuljongtärning 2 msk olivolja 4 skivor lammstek flingsalt med jod svartpeppar 150 g sockerärtor 1 silverlök 1 romansallad 50 g rostade mandelspån ajvar relish till servering Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddkvarnar 25 % rabatt Santa Maria 70-140 g Mer info Ladda kupong
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.